Хурварус – крупное трехпалое существо, обитающее у водоемов, реже – на болотах. Основой растительной части рациона хурваруса составляет тростник и другие крупные формы флоры; животная пища занимает меньшую часть его рациона. Как правило, хурварусы сбиваются в небольшие группы (4-6 особей) и стараются держаться вместе. В целом это миролюбивые существа, тяжелые и неповоротливые. Однако при атаке или самозащите хурварусы проявляют чудеса агрессии и скорости.